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【特選】
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黄身醤油ダレ
180円(税込)
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上ロース
2,380円(税込)
ハーフ：1280円(税込)【特徴】リブロースの下側のお肉で、ダントツの柔らかさ。くせのない甘味で、繊細な味わいです。
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厚切りタン
2,180円(税込)
【特徴】牛の舌。一頭から2kg程しか取れないタンの中でも味わい深い芯タンを厚く切った人気メニュー。
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ヒレスジ
1,680円(税込)
【特徴】上ロースの横に付いているヒレのスジ。一頭からわずか500gしかとれない希少部位。品薄商品。売り切れ御免。
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ミスジ
1,680円(税込)
【特徴】前脚上部の肩肉(ウデ)。ゼラチン質が多くうま味が濃厚。希少度がとても高い一品。
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友三角
1,680円(税込)
【特徴】モモ肉の芯玉と呼ばれる部位で、名前の通り三角形のお肉。赤身のうま味が強くサクッと噛み切れる歯触り。
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ハラミステーキ
1,580円(税込)
【特徴】横隔膜の背中側。肉汁があふれ出るジューシーな味わいです。
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骨付きカルビ
1,580円(税込)
ハーフ：790円(税込)【特徴】名前の通り骨付きのカルビ。骨周りのスジを残さず食べていただきたい一品。
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一本カルビ
1,280円(税込)
【特徴】カルビの一番味の濃い部分を丁寧に細工した人気メニュー。その名の通り一本そのままアミに乗せてください。
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上カルビ
1,480円(税込)
【特徴】タテバラ・サンカク・カイノミ。その日1番良い部位を上カルビで。
【セットメニュー】
【牛赤身】
【牛内臓】
【牛タン】
【豚】
【鳥】
【海鮮】
【その他】
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ウィンナー
380円(税込)
ハーフ：180円(税込)
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にんにく焼き
480円(税込)
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コーンバター/じゃがバター/トマトチーズ
各480円(税込)
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じゃがマヨ明太/エリンギバター
各580円(税込)
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すき焼きカルビ
880円(税込)
玉子付き
【野菜】
【サムギョプサルセット】
【キムチ】
【サラダ】
【一品】
【テール】※各種メニュー、1辛・2辛・3辛…承ります。
【スープ】
【麺・冷麺】
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盛岡冷麺/坦々冷麺
900円/980円(税込)
冷麺の本場、岩手盛岡から取り寄せた本格麺と自家製スープが人気のこだわり冷麺。
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テールラーメン(白・赤)
980円(税込)
ハーフ：780円(税込)
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カルビうどん/かきたまうどん
900円/380円(税込)
【カルビうどん】ハーフ：700円(税込)/【かきたまうどん】卵抜き承ります
【お食事】
【ピビンバ】
【クッパ】
【デザート】
